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99真人:金秋 来崇明品尝这些时令美味吧

时间:2019/10/14 20:02:24  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 秋高气爽宜人的气候,橘黄蟹肥的味蕾绽放,这个时节来崇明要吃点啥?金风送爽之时,2019上海崇明生态文化旅游节,以清水蟹、白山羊、稻米、柑橘、芦穄、老白酒等等崇明特色产品,开展超多系列主题活动,带你品尝崇明特色的“舌尖上的中国”  崇明清水蟹  这个季节崇明清水蟹也是时令美食。它...
    秋高气爽宜人的气候,橘黄蟹肥的味蕾绽放,这个时节来崇明要吃点啥?金风送爽之时,2019上海崇明生态文化旅游节,以清水蟹、白山羊、稻米、柑橘、芦穄、老白酒等等崇明特色产品,开展超多系列主题活动,带你品尝崇明特色的“舌尖上的中国”

  崇明清水蟹

  这个季节崇明清水蟹也是时令美食。它具有“清背、白脐、金爪、黄毛”的特征,其肉质细密而有香味,特别鲜美。雌性蟹黄足,雄性蟹脂多。在我们崇明光是清水蟹就能做出许多花样,但道道菜都保持了它的鲜美。在2019上海崇明生态文化旅游节期间,体验金秋时节崇明螃蟹丰收的喜悦,这些关于螃蟹的活动千万不能错过。崇明白山羊,是在崇明岛特定水土条件下孕育而成的特产。因其肉质鲜美、无膻味而著名。夹起一块,连皮的羊肉酥软肥香,口感丰厚又不腻,色香味俱佳,直教人吃的放不下筷子。不论是红烧,还是白水煮后干切或伴以山药,芋艿煮汤,均鲜美无比。

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